APHORT e a LIPOR apresentaram a informação relativa aos resultados obtidos com o projeto Embrulha, em 2018, ano em foi implementado em Matosinhos. Os Associados da APHORT que participam no projecto, 46 no Porto e 22 em Matosinhos, contribuíram para a redução do desperdício alimentar, e consequentemente do resíduo alimentar, numa abordagem de mudança de comportamento junto dos restaurantes e dos seus clientes que é o mote do Embrulha. Em 2018 os resultados foram muito relevantes, que partilhamos em seguida: 12,72 t de alimentos reaproveitados e 2,67 t CO2e evitado.