Bares e Cantinas do SNS
A entrada em vigor do despacho 11391/2017 de 28 de Dezembro levantou algumas dúvidas junto dos nossos Associados que exploram bares e cantinas nas Instituições do Ministério da Saúde.
Com este serviço, apoiamos esses Associados através, nomeadamente:
• Da realização do levantamento de produtos disponibilizados aos clientes;
• Da avaliação dos produtos servidos face ao despacho;
• Da reformulação nutricional dos produtos elaborados no estabelecimento;
• Da elaboração de fichas técnicas dos produtos produzidos no estabelecimento.