Sazonalidade, Proximidade e Identidade na Restauração

Formador

APHORT

Categorias

Restauração

45,00€

DESCRIÇÃO

Descritivo 1ª sessão

– Produtos locais e sazonais: valor acrescentado para o cliente.

– Seleção de fornecedores e das encomendas: a proximidade como oportunidade.

– Gestão do Menu para a otimização e diferenciação.

Descritivo 2ª sessão

– Mentoria para revisão da oferta alimentar com o objetivo de a tornar mais identitária e inovadora

INFORMAÇÃO ADICIONAL

Formação a decorrer em formato online.

Duração total: 5h

Datas: 7 e 14 de novembro

Horário: das 15h30 às 18h00

Outros Participantes

preencher com nomes, CC e emails do 3º ou mais participantes

IBAN: PT50 0007 0000 0016 8573 682 23

Envio do comprovativo da transferência bancária para correio@aphort.com

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