Preparar empresas de hospitalidade para catástrofes naturais
As alterações climáticas e a crescente ocorrência de fenómenos naturais extremos evidenciam a importância de as empresas do setor estarem preparadas para responder a situações de crise. Inundações, incêndios, ondas de calor e outros fenómenos naturais podem colocar em risco a segurança de clientes e trabalhadores, afetar as instalações e comprometer a continuidade da atividade.
Para apoiar as empresas do setor da hospitalidade nesta preparação, partilhamos as Crisis Resilient Guidelines, disponibilizadas pela HOTREC e desenvolvidas no âmbito do projeto europeu MYRIAD-EU.
Este recurso combina um conjunto de orientações com uma plataforma interativa de ferramentas de apoio, que ajudam hotéis, restaurantes, cafés e estabelecimentos de animação noturna a identificar riscos, avaliar vulnerabilidades e preparar respostas a diferentes cenários de emergência.
A plataforma aborda três áreas fundamentais:
- Avaliação de riscos e proteção das instalações, para antecipar possíveis ameaças e reduzir a vulnerabilidade dos estabelecimentos;
- Evacuação e comunicação em situações de emergência, para proteger clientes e trabalhadores e facilitar uma resposta eficaz;
- Continuidade da atividade, através do planeamento de medidas que permitam manter os serviços essenciais e retomar o funcionamento após uma ocorrência.
Estas ferramentas ajudam as empresas a passar das recomendações à ação, apoiando na identificação de medidas concretas e na definição de procedimentos prioritários para responder a diferentes cenários de risco.
A APHORT incentiva todos os Associados a conhecer e explorar estes recursos, que podem ser consultados, em inglês, aqui: https://www.hotrec.eu/en/policies_crisis-resilient-guidelines-for-the-hospitality-sector.html
